- Брутто-формула C40H74 N1 O10 P1
- Масса 760.00
- Состав C 63.22% H 9.81% N 1.84% O 21.05% P 4.08%
- Систематическое название 1-пальмитоил-2-линолеил-sn-глицерофосфо-L-серин
- В научных статьях название фосфатидилсерин сокращают до PS.
|
Фосфатидилсерин — это главный компонент липидов мозга и эритроцитов, найден в небольших количествах во многих животных и растительных тканях, бактериях. Это слабокислотный липид и при гидролизе дает L-серин вместе с нормальными глицерофосфолипидными компонентами. Обычно выделяется как калиевая соль, но может быть ассоциированным с кальциевыми, натриевыми или магниевыми ионами. N-ацил фосфатидилсерин был найден в липидах эритроцитов овец.
Фосфатидилсерин играет важную роль в жизнедеятельности клеток, являясь регулятором активности целого ряда мембраносвязанных ферментов.
На рисунке в качестве примера приведена структура с остатком пальмитиновой жирной кислоты (16:0) в sn-1 положении и остатком линолевой кислоты (18:2n-6) в sn-2 положении.
|
